Als het gaat om gezond eten, zijn mensen zich meer dan ooit aan het interesseren. Het gaat om meer dan alleen het kiezen van gezonde voeding; het gaat erom dat je weet wat er in je eten zit, waar de ingrediënten vandaan komen, de kwaliteit van de ingrediënten en nog veel meer. Dit is precies de reden waarom zoveel ouders kiezen voor zelfgemaakte babyvoeding in plaats van kant-en-klare en voorverpakte opties.

Voor degenen die wel eens hebben willen proberen om babyvoeding voor hun kleintje te maken, maar niet zeker weten waar ze moeten beginnen, is deze gids iets voor jou. We bekijken de beste tips en trucs voor het maken van gezonde en voedzame babyvoeding.

Investeer in hoogwaardige apparatuur

Voordat je aan de slag gaat met recepten en verschillende voedingscombinaties, moet je het juiste gereedschap bij de hand hebben. Zelf babyvoeding maken gaat snel en eenvoudig als je een sterke dompelmixer, blender of keukenmachine hebt. Het apparaat moet genoeg kracht hebben om de ingrediënten te pureren tot een dunne, gladde consistentie.

Enkele andere dingen die handig zijn bij het maken van babyvoeding zijn:

• Een paar ijsblokjesbakjes
• Een stoommandje
• Potjes voor babyvoeding of voorraadpotjes
• Diepvrieszakken
• Labels waarop je kunt schrijven
• Kindvriendelijk servies en bestek (gebaseerd op hun leeftijd)
• Genoeg slabbetjes Om knoeien te voorkomen

Recepten zijn direct beschikbaar om je te inspireren

Nu je de juiste hulpmiddelen hebt, is het slim om beginnersvriendelijke recepten te kiezen. Zorg ervoor dat je recepten kiest die geschikt zijn voor je baby's leeftijd, want de ingrediënten, stappen en consistentie zullen veranderen naarmate je baby ouder wordt en beter kan eten.

Er zijn verschillende fantastische boeken met zelfgemaakte babyvoeding die je kunt kopen of online kunt opzoeken. Fase één recepten zijn heel dun en bevatten meestal maar één ingrediënt dat tot puree wordt verwerkt. Fase twee wordt wat dikker en kan meerdere ingrediënten bevatten, dus je kunt in deze fase wat meer creativiteit gebruiken.

Maak een grote partij tegelijk

Dit klinkt misschien als een simpele tip, maar het is iets dat je veel tijd en moeite kan besparen. Als je niet elke dag verse babyvoeding wilt maken, kun je een grote partij per keer maken en porties invriezen. De populairste manier om dit te doen is om babyvoeding af te meten in ijsblokjesbakjes en deze vervolgens in te vriezen. Je kunt de blokjes de avond van tevoren eruit halen en in de koelkast laten ontdooien.

Een andere bewaartip is om de blokjes na het invriezen te verwijderen en ze in diepvrieszakjes te doen. Zorg ervoor dat je de datum op het diepvrieszakje schrijft en de ingrediënten van het blokje. Op elk moment kun je meerdere van deze zakjes in de vriezer hebben, zodat je kleintje van verschillende smaken kan genieten.

Hoe zorg je ervoor dat de voedingsstoffen behouden blijven?

Je kunt je afvragen wat de beste manier is om voedsel te bereiden, zodat de voedingsstoffen behouden blijven. Omdat je dingen moet koken tot ze heel zacht zijn en gemakkelijk te mengen, is stomen perfect. Stoom het voedsel wanneer je maar kunt, zodat de mineralen en vitaminen intact blijven.

Noteer wat je wel en niet lekker vindt aan eten

Omdat je niet al je vrije tijd wilt besteden aan het maken van babyvoeding, is het een goed idee om bij te houden wat je baby lekker en niet lekker vindt, of hij op bepaalde ingrediënten reageert en wat je hebt geprobeerd. Zo kun je de creaties beter aanpassen.

Het is niet omdat je baby geen fan is van een nieuwe smaak dat het ook zo blijft. Je kunt het altijd even uit de roulatie nemen en het later nog eens proberen. Misschien kun je het mengen met een ander ingrediënt om de smaak te maskeren of om het smaakvoller te maken.

Bijtkoekjes zijn makkelijk te maken en kunnen onmisbaar zijn

Ook het vermelden waard is dat je bijtringen en koekjes thuis kunt maken. Ook dit geeft je de volledige controle over de ingrediënten en het kan een meer economische keuze zijn in plaats van een voorraad aan te leggen van de in de winkel gekochte versie. Bijtkoekjes hebben meestal maar een paar ingrediënten en je kunt er dan extra smaak en ingrediënten aan toevoegen.

Voor een basis bijtkoekje dat zelfs kieskeurige baby's lekker vinden, heb je maar drie ingrediënten nodig: snelkokende of ouderwetse haver, kokosolie en rijpe bananen. Extra smaakmakers zijn bijvoorbeeld kaneel, vanille-extract en nootmuskaat.

Bijtkoekjes kunnen een geweldige optie zijn, maar vergeet niet bijtringen en rammelaars zijn ook fantastisch in deze fase. Zoek gewoon naar exemplaren die zacht en veilig zijn voor baby's om op te kauwen.

Een goed gevoel over het eten dat je je baby geeft

Met deze tips en trucs kun je thuis babyvoeding maken, zodat je meer controle hebt over de ingrediënten die je baby binnenkrijgt.