Når det gjelder sunn mat, interesserer folk seg som aldri før. Det er mer enn bare å velge sunn mat; Det handler om å vite hva som er i maten din, hvor ingrediensene er hentet fra, kvaliteten på ingrediensene og mer. Nettopp derfor velger så mange foreldre hjemmelaget babymat fremfor premade og ferdigpakkede alternativer.

For de som har ønsket å prøve å lage babymat til den lille, men ikke er sikre på hvor du skal komme i gang, er denne guiden for deg. Vi tar en titt på de beste tipsene og triksene for å lage sunn og næringsrik babymat.

Invester i apparater av høy kvalitet

Før du begynner å dykke inn i oppskrifter og forskjellige matkombinasjoner, må du ha de riktige verktøyene på hånden. Hjemmelaget babymat er raskt og enkelt forutsatt at du har en sterk fordypningsblender, blender eller matprosessor. Det må ha nok kraft til å purere gjenstander som skaper en tynn jevn konsistens.

Noen av de andre varene som vil være nyttige når du lager babymat er:

• Et par isbitbrett
• Dampkurv
• Babymatbeholdere eller lagringskrukker
• Fryseposer
• Etiketter du kan skrive på
• Barnevennlige retter og redskaper (basert på deres alder)
• Rikelig av smekker For å forhindre rot

Oppskrifter er lett tilgjengelige for å inspirere deg

Nå som du har de riktige verktøyene, er det smart å velge noen nybegynnervennlige oppskrifter. Bare sørg for å velge de som er aldersmessige, ettersom ingrediensene, trinnene og konsistensen vil endre seg etter hvert som babyen din blir eldre og mer flink til å spise.

Det finnes en rekke fantastiske hjemmelagde babyer oppskriftsbøker du kan kjøpe, eller du kan søke på nettet. Fase 1 -oppskrifter vil være ekstremt tynne og inneholder vanligvis bare en ingrediens som blir omgjort til en puré. Fase to begynner å bli litt tykkere og kan inkludere flere ingredienser, slik at du kan bruke litt mer kreativitet i dette stadiet.

Lage en stor batch om gangen

Dette kan høres ut som et enkelt tips, men det er noe som kan spare deg for mye tid og krefter. Hvis du ikke vil sitte fast og lage fersk babymat hver dag, kan du lage en stor batch om gangen og fryse deler. Den mest populære måten å gjøre dette på er å måle ut babymat i isbitbrett og deretter fryse dem. Du kan ta ut matbiter ut kvelden før og la dem tine i kjøleskapet.

Et annet lagringstips er å fjerne kubene når de er frosset, og legge dem i fryseposer. Sørg for å skrive datoen på fryseposen og ingrediensene i kuben. På et gitt tidspunkt kan du ha flere av disse posene i fryseren, slik at den lille kan glede deg over en rekke smaker.

Hvordan sikre at næringsstoffene gjenstår?

Et spørsmål du måtte ha er hva den beste måten å tilberede mat på er som sikrer at næringsstoffene gjenstår? Fordi du trenger å lage ting til de er veldig ømme og enkle å blande, er dampende perfekt. Damp maten når som helst mulig, slik at mineralene og vitaminene er intakte.

Oppbevar notater om mat liker og misliker

Fordi du ikke vil bruke all fritiden på å lage babymat, er det en god idé å begynne å følge med på babyens liker og misliker, reaksjoner på bestemte ingredienser og hva du har prøvd. Dette lar deg tilpasse kreasjonene bedre.

Husk at bare fordi babyen din ikke er tilhenger av en ny smak, betyr ikke det at den vil forbli slik. Du kan alltid ta den ut av rotasjonen for nå, og deretter prøve den igjen senere. Bland den kanskje med en annen ingrediens for å maskere smaken, eller gjøre den mer smakfull.

Tanns -kjeks er enkle å lage og kan vise seg å være viktig

Det er også verdt å nevne at du kan lage tenner og kjeks hjemme. Igjen, dette gir deg full kontroll over ingrediensene, og det kan være et mer økonomisk valg i stedet for å strømpe opp i butikken kjøpt versjon. Tennekjeks har en tendens til å bare ha noen få ingredienser, og du kan da legge til ekstra smak og ingredienser derfra.

For en grunnleggende tannkjeks som til og med kresen babyer skal glede seg over, er alt du trenger tre ingredienser - rask matlaging eller gammeldags havre, kokosnøttolje og modne bananer. Ekstra smaker kan inkludere ting som kanel, vaniljeekstrakt og muskatnøtt.

Tanntørker kan være et fantastisk alternativ, men ikke glem tenner ringer Og skrangler er også fantastiske i løpet av dette stadiet. Bare se etter de som er myke og trygge for babyer å tygge på.

Føler deg bra med maten du gir babyen din

Disse tipsene og triksene vil gjøre det mulig for deg å lage babymat hjemme, og gi deg større kontroll over ingrediensene de bruker.