När det gäller hälsosam kost, intresserar människor sig som aldrig tidigare. Det är mer än bara att välja hälsosamma livsmedel; Det handlar om att veta vad som finns i din mat, där ingredienserna kommer från, ingrediensernas kvalitet och mer. Det är exakt varför så många föräldrar väljer hemlagad barnmat framför premade och förpackade alternativ.

För dem som har velat försöka göra barnmat till sin lilla, men inte är säkra på var du ska komma igång är den här guiden för dig. Vi tittar på de bästa tips och tricks för att göra hälsosamma och näringsrika barnmat.

Investera i apparater av hög kvalitet

Innan du börjar dyka in i recept och olika matkombinationer måste du ha rätt verktyg till hands. Hemlagad barnmat är snabb och enkel förutsatt att du har en stark nedsänkning av mixer, mixer eller matprocessor. Det måste ha tillräckligt med kraft för att puréföremål skapar en tunn slät konsistens.

Några av de andra artiklarna som kommer att vara praktiska när du gör barnmat är:

• Ett par isbitbrickor
• Ångkorg
• Barnmatbehållare eller förvaringsburkar
• Frysväskor
• Etiketter du kan skriva på
• Barnvänliga rätter och redskap (baserat på deras ålder)
• Gott om haklappar För att förhindra röra

Recept är lätt tillgängliga för att inspirera dig

Nu när du har rätt verktyg är det smart att välja några nybörjarvänliga recept. Se bara till att välja de som är åldersanpassade, eftersom ingredienserna, stegen och konsistensen kommer att förändras när ditt barn blir äldre och mer skickliga på att äta.

Det finns en mängd fantastiska hemlagade babymatreceptböcker du kan köpa, eller så kan du söka online. Steg ett recept kommer att vara extremt tunna och innehåller vanligtvis bara en ingrediens som förvandlas till en puré. Steg två börjar bli lite tjockare och kan inkludera flera ingredienser, så att du kan använda lite mer kreativitet i detta skede.

Gör en stor sats i taget

Det kan låta som ett enkelt tips, men det är något som kan spara mycket tid och ansträngning. Om du inte vill fastna och göra färsk barnmat varje dag kan du göra en stor sats åt gången och frysa delar. Det mest populära sättet att göra detta är att mäta ut barnmat i isbitbrickor och sedan frysa dem. Du kan ta ut matbitar kvällen innan och låta dem avfrostas i kylen.

Ett annat lagringstips är att ta bort kuberna när de har frysts och lägga dem i frysväskor. Se till att skriva datumet på frysväskan och ingredienserna i kuben. Vid varje given tidpunkt kan du ha flera av dessa väskor i frysen så att din lilla kan njuta av en mängd olika smaker.

Hur säkerställer man näringsämnen kvarstår?

En fråga du kan ha är det bästa sättet att laga mat är att säkerställer näringsämnena kvarstår? Eftersom du måste laga föremål tills de är mycket ömma och enkla att blanda, är ångan perfekt. Varje tid, ånga maten så att mineralerna och vitaminerna är intakta.

Håll anteckningar om mat gillar och ogillar inte

Eftersom du inte vill spendera all din fritid att göra barnmat är det en bra idé att börja hålla reda på ditt barns gillar och ogillar, några reaktioner på vissa ingredienser och vad du har provat. Detta gör att du bättre kan anpassa skapelserna.

Kom ihåg, bara för att ditt barn kanske inte är ett fan av en ny smak betyder det inte att det kommer att förbli så. Du kan alltid ta ut den från rotationen för nu och sedan prova det igen senare. Kanske blanda den med en annan ingrediens för att maskera smaken eller göra den mer smakfull.

Tandkakor är lätta att göra och kan visa sig vara viktiga

Också värt att nämna är att du kan göra tandmål och kex hemma. Återigen ger detta dig full kontroll över ingredienserna och det kan vara ett mer ekonomiskt val istället för att fylla i butiksköpta versionen. Tand med kex tenderar att bara ha några ingredienser, och du kan sedan lägga till extra smak och ingredienser därifrån.

För en grundläggande tänder som till och med picky barn bör njuta av, allt du behöver är tre ingredienser - snabb matlagning eller gammaldags havre, kokosnötsolja och mogna bananer. Extra smaker kan inkludera saker som kanel, vaniljextrakt och muskot.

Tandkakor kan vara ett underbart alternativ, men glöm inte tänder ringar Och skraller är också fantastiska under detta skede. Leta bara efter de som är mjuka och säkra för spädbarn att tugga på.

Mår bra med maten du ger ditt barn

Dessa tips och tricks kommer att göra det möjligt för dig att göra barnmat hemma, vilket ger dig större kontroll över ingredienserna de konsumerar.